特別な時間を提供するイタリアンレストラン「Wine&Dining EKA」

東京・台東区に位置する「Wine&Dining EKA」は、老舗鰻割烹料理店「駒形前川」が手掛けるイタリアンフレンチのレストランです。240年の歴史あるお店が、新しい形でお客様を迎え入れ、独特な体験を提供しています。独占契約したワイン、シェフこだわりの料理、そして洗練された空間で、特別なひとときを過ごすことができます。

このレストランでは、典型的なイタリアンに加え、フレンチの技法を取り入れた独自の料理を提供しており、様々なシーンに応じたメニューが用意されています。また、スペインのワイナリーから仕入れた貴重で高品質なワインも豊富に揃えています。おしゃれな店内で、心地よい時間を過ごすことができるのが最大の魅力です。

さらに、EKAは食事を通じて感動を提供することを目的としており、料理はもちろん、接客や空間演出にもこだわっています。特別なデートや友人との会食、女子会、さらにはパーティーや貸切営業にも対応可能です。ここでは、何度訪れても新たな発見と驚きを体験できます。

お料理はフレンチ出身のシェフが手掛ける自信作であり、前菜からスイーツまで、すべてが一体となったトータルプロデュースです。新鮮な食材と独自のスパイス使いで、食材の持ち味を最大限に引き出しています。飲み物に合わせたお料理や、デザートにも力を入れていますので、最後まで楽しむことができます。

特に、入り口で出迎えてくれるテーブルセッティングから始まる、五感で楽しむお食事体験は、大切な人と共に記憶に残ることでしょう。